28-01-2004 23:42 Sérieusement, il y a encore du bon à manger.
Beaucoup d'agriculteurs travaillent avec passion et se battent pour produire les meilleurs produits possibles.
Ils ont mis en place de façon volontaire nombre de démarches qui ne leur apportent rien financièrement mais leur permettent de démontrer au consommateur leur travail respectueux : Quali'Terre, Contrats d'Agriculture Durable, chartres des bonnes pratiques, etc ...
Bon, effectivement, je ne parle pas de ce qui se passe lors de la transformation, encore que, tout n'est pas mauvais.
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Tout le monde est un génie. Mais si vous jugez un poisson sur ses capacités à grimper à un arbre, il passera sa vie à croire qu'il est stupide.
A. Einstein
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