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Ancien message 09-06-2005 14:46
Message écrit par mopz02, le 09-06-2005 à 09:55
Produit chimique employé contre les parasites animaux et végétaux des cultures.

Je donne la même définition à antibiotique : "Produit chimique employé contre les parasites de l'homme."
Raison pour laquelle je suis contre l'emploi du mot "pesticide" volontairement employé de façon péjorative parce qu'il rappelle le mot "peste".
Il s'agit ni plus; ni moins que d'un médicament des plantes avec les même débats que ceux qui concernent les antibiotiques (qu'on retrouve en nombre dans l'eau également même si les journalistes l'ignorent volontairement).

* Pour compléter le quote sur l'homologation : tout mélange de produit doit être également homologué, sachant que tout ce qui n'est pas autorisé est interdit.

* Dans un débat l'autre jour : étude démontrant que les industries, les agriculteurs et les citoyens eux-même polluaient. Solution : taper sur les agriculteurs seulement.
Vous connaissez la pub "Round-up" qui passe à la télé actuellement. La dose contenue dans le bidon et que beaucoup vous consomer intégralement dans leur petit jardin suffirait à désherber des ha entiers de champs. Ce petit bidon va beaucoup plus polluer que beaucoup d'agriculteurs.

* On a lancé une étude (avec l'aide de financements européens) importante sur un bassin versant d'une petite rivière. Les analyses ont montré la présence importante de phytosanitaires (je baffe celui qui parle de pesticides) ... jamais utilisé en agriculture mais vendu pour les jardins.

* Avez-vous déjà vu la SNCF, la DDE (autoroutes) ou les armées désherber ? Ça vaut le coup d'oeil ! On pourrait preseque se contenter d'une dose tous les 10 ans vu la quantité utilisée !

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Edité par Benmars le 09-06-2005 à 16:58

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Ancien message 09-06-2005 16:24
Benmars, d'après wikipedia :
Citation

Un pesticide est un terme générique utilisé pour désigner toutes les substances ou produits chimiques capable de contrôler, d'attirer, de repousser ou de détruire des organismes vivants (microbes, animaux ou végétaux) considérés comme nuisibles ou de s'opposer à leur développement.

Le terme « pesticide » est plus général que l'expression « produit phytosanitaire » car il englobe également les produits destinés à lutter contre les nuisibles, et les médicaments vétérinaires destinés à protéger les animaux domestiques et de compagnie (par exemple, le collier anti-puces pour chien).

La réglementation européenne ou française ne reconnait pas le terme de pesticide, mais au contraire définit précisément les notions de biocide, de produit phytopharmaceutique et de produit antiparasitaire contre les ennemis des cultures.

Les exemples que tu donnes sont très intéressants et je serais curieux de lire des études quantifiant les responsabilités, mais cela ne dédouane pas pour autant le monde agricole.
Si je prends l'exemple de la Bretagne, beaucoup d'études pointent du doigt la responsabilité de l'agriculture et de l'élevage dans la situation très alarmante des nappes phréatiques.
Il ne s'agit pas de tout mettre sur le dos des agriculteurs mais de mettre chacun en face de ses responsabilités.

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Ancien message 09-06-2005 16:52
Ben oui, le plus gros problème de la Bretagne, c'est le caca de porc et la pisse de vache : c'est très naturel mais il y en a trop.
Depuis l'an dernier, la réglementation concernant les zones ZES (Zone d'Exédents Structurels) a été renforcée.
Dans 3 cantons de mon département, il est désormais interdit de créer un nouvel élevage, d'en agrandir, d'importer de la matière organique. Etant égalmeent déclaré département sensible pour cause de nitrates, les doses épandables sont très réglementées.

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Ancien message 10-06-2005 13:08
Citation
L'étude du Muséum s'est appuyée sur les résultats d'analyses effectuées pendant un an auprès de cinq des six Agences de l'eau françaises par les agences de l'eau sur six grands bassins : Adour-Garonne, Artois-Picardie, Loire-Bretagne, Rhin-Meuse, Rhône-Méditerranée-Corse et Seine-Normandie. Ces données ont été analysées et complétées par les scientifiques du MNHN et de l'Institut de recherche pour le développement (IRD).
Des niveaux de pollution importants sont constatés sur ces différents bassins au niveau des nitrates et des pesticides :
- les eaux du bassin Artois-Picardie sont polluées à 38 %
"L'état des lieux est alarmant en Artois-Picardie, où 100 % des eaux souterraines, utilisées entre autres pour l'alimentation en eau potable, sont classées à risque" , estiment les auteurs du rapport.
- celles de Loire-Bretagne sont atteintes à 35 %
- celles de Rhin-Meuse à 45 % (69% pour les eaux souterraines)
- les eaux souterraines du bassin de Seine-Normandie sont polluées à 83 %


Citation
En mars 2003, un rapport parlementaire rédigé par des députés et sénateurs membres de l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques notait que la dégradation de la qualité de l'eau "est quasi générale" en France.
Cette étude sur "la qualité de l'eau et de l'assainissement en France" révèlait l'échec des actions publiques menées depuis 40 ans pour protéger l'eau et pointait du doigt l'agriculture. En effet, alors que l'agriculture biologique peine à se trouver un marché, l'agriculture intensive, l'épandage massif de pesticides et d'intrants, le démembrement, l'érosion des sols, l'asséchement des dernières zones humides génèrent inévitablement une pollution qui devient insoutenable.
Notons que les zones humides couvrent aujourd'hui dans le monde entre 748 et 778 millions d'hectares. Au cours des cinquante dernières années, le drainage, la pollution, l'irrigation, les guerres et le changement climatique ont entraîné la disparition de 50% de ces zones humides.

Notons à titre anecdotique que certains producteurs d'eau de source en bouteille refusent que les terrains qui couvrent les réserves d'eau soient exposées aux polluants de l'agriculture intensive. Ils achètent donc ces terrains ou y favorisent l'agriculture biologique...

En juillet 2004, le 6ème rapport annuel sur les pesticides dans les eaux, publié par l'Institut français de l'environnement (Ifen), mettait en évidence la présence de pesticides dans 75%des points de mesure de la qualité des milieux aquatiques en 2002.

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Ancien message 10-06-2005 13:34
Citation
"L'état des lieux est alarmant en Artois-Picardie, où 100 % des eaux souterraines, utilisées entre autres pour l'alimentation en eau potable, sont classées à risque" , estiment les auteurs du rapport.

Ben oui, le département a volontairement décidé de classer l'ensemble de sa surface en zone à risque (choix politique), ça ne signifie pas que tout le départment est réellement mais ça simplifie (évite de différencier chaque nappe et chaque source). Ça entraîne de grosses contraintes supplémentaires mais également des aides pour y répondre.

Citation
Notons à titre anecdotique que certains producteurs d'eau de source en bouteille refusent que les terrains qui couvrent les réserves d'eau soient exposées aux polluants de l'agriculture intensive. Ils achètent donc ces terrains ou y favorisent l'agriculture biologique...

C'est dommage car un bassin versant d'une nappe phréatique peut couvrir des milliers d'ha, à la limite, le champs au-dessus d'une nappe est anecdotique. Quand je dis le champs : une nappe peut faire des km de circonférence. La réserve d'eau de PAris provient d'un bon quart du territoire français par exemple.
Les zones autour des captages sont protégées : périmètre immédiat, périmètre proche, périmètre éloigné, avec des contraintes propres à chaque.

Attention au bio, plus respectueux de la nature, ils ont aussi leurs inconvénients : pollution par des parasites et insectes : le riverain pollura plus que n'aurait pollué l'exploitant parce qu'il ne sait pas utiliser les produits qu'il emploie dans son jardin.
La bouillie bordelaise utilisée par les vignerons et arboriculteurs bio est très naturelle ... mais elle apporte une dose de cuivre assez phénoménale et innaceptable. On est pourtant bien en bio.

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Edité par Benmars le 11-06-2005 à 09:04

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Ancien message 11-06-2005 00:41
Je ne suis pas agriculteur, et je n'ai rien contre eux.
Et s'ils polluent, ce n'est pas vraiment de leur faute. Ils n'ont pas vraiment le choix.
Tous les problèmes viennent de la politique générale de culture et d'élevage qui veut surproduire, inonder le marché, et nourir la plèbe dont je fais partie en suffisance avec de la merde. A n'importe quel prix, sans aucun soucis d'écologie, épuisant nappes phréatiques en irrigations massives au lieu de cultiver intelligemment, et polluant ce qui reste à force d'épandages en surdose d'angrais, d'insecticides et pesticides, jusqu'au défolliant sur p-d-t . Et je ne parlerai pas de la dose ingurgitée quotidiennement par nos résistants petits tubes digestifs. Le gouvernement fait l'autruche, c'est moins stressant, et l'avenir, c'est dans le futur !!!
Par contre, questions réglementations à la c.., ils sont forts : sais pas s'il sera encore possible longtemps de boire une bonne bière artisanale en accompagnant un excellent camembert au lait cru . Tout le monde a tellement peur de prendre ses responsabilités qu'on pasteurise tout.
Quel gâchis!
Continuons donc à grossir devant la télé et préparons notre cancer ; le monde tourne et continuera de le faire après nous..... du moins espérons-le pour nos enfants, ou arrêtons d'en faire !

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Ancien message 11-06-2005 03:19
Bonjour à tous,
26 millions de cochons en Bretagne, plus que la population et l'eau "potable" inbuvable et très chère...La taxe d'assainissement est supérieure à ma conso !!! Si on ajoute les bouteilles d'eaux achetées pour boire, on arrive a un budget presque équivalent a ma note EDF !!!
Merci la SAUR. Dans le Morbihan, la population est multipliée par 10 voir 50 l'été, mais ceux sont les résidents qui payent toutes les installations etc...

Bref, merci la culture intensive, surtout pour faire du lait que l'on a profusion (que l'on jette !), et du cochon dégueu !!
A+, je vais boire un bière .

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Réduire ce messageBBenmarsGuruNiveau 31 · Guest starRéférenceur Appliqué
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Ancien message 11-06-2005 09:29
Engrais chimique

pour l'engrais, c'est réglé :
- Plan de fumure obligatoire : calcul prévisionnel de la bonne dose à apporter parcelle par parcelle (je dis pas celui qui a 80 parcelles !), sur la base de références locales ou d'analyse du sol des parcelles (analyse de l'azote restant dans le sol) et en fonction de la culture, de la culture précédente, du type de sol (filtrant ou pas) ... C'est long à faire, ça a un coût mais ça démojntre que la dose apportée sera juste.
Une remarque : vu le coût de l'azote, rassurez vous, ça fait longtemps que les agriculteurs maîtrisent les doses contrairement à ce que beaucoup pensent. Le problème des fumiers et lisiers, j'en parle après.

- Cahier d'épandage obligatoire : enregistrement du réalisé, parcelle par parcelle.
Depuis 2 ans, contrôles multiples de l'adéquation entre plan de fumure et cahier d'épandage et lourdes amendes.

- Techniquement, on pousse de plus en plus à l'implantation de CIPAN : cultures intermédiaires piège à nitrate : moutarde, par exemple semée avant le 15 septembre et détruite après le 15 novembre. Son rôle : piéger les nitrates restant dans le sol pour qu'ils ne soient pas emportés par les pluies d'hiver mais restitué par les restes de la plante au printemps. Ça a un coût, ça prend du temps. Problème : ça peut attirer les limaces, la pollution des anti-limaces peut être pire que celle de l'azote et ça se répand dans tous les jardins alentours.

- Dès janvier 2006 : plan de fumure obligatoire sur prairies. Problème pour nos éleveurs de bretagne dont la production d'engrais animal dépasse les plans de fumure champs+prairie.

Engrais animal

- programme de mise aux normes des bâtiments d'élevage (P.MP.O.A.) lancé depuis plusieurs années : structure de stockage des lisiers et fumiers pendant plus de 4 mois, récupérations des eaux de lavage ...
Coût : quelques centaines de milliers d'€ sans que ça rapporte un sous. Je ne sais pas si beaucoup d'entreprises font des efforts pareils.

- Plans d'épandages : distances d'épandages à respecter (cous allez voir comment c'est complexe) : 100 m des habitations sauf si enfoui dans les 24 h : 50 m, 75 m des puits, 35 m des cours d'eau, 500 des eaux piscicoles et baignades, diminué si enfouissement dans les 12h, si compost ... Il y a encore des progrès à faire.

- Pour les plus gros élevages : étude d'impact environnemental : étude de plus de 30000 FF avant autorisation préfectorale.

- ZES comme dit ci-avant : limitations d'élevages pour les zones d'exédent structurel. Calcul : quantité d'éffluents animaux / surface épandables.

Boues

Gros problème agricole actuellement qui va nous retomber dessus : que faire des boues de VOS stations d'épuration et de VOS usines ?
Destruction par brûlage en usine spécialisée : très chère et factures d'eau très chères.
Epandage sur surface agricole ? Peu cher et le jour où il y a un problème ça retombera sur les agriculteurs qui seront accusé de poluer.
Pour l'instant, le monde agricole l'accèpte après des analyses très poussées de ce qui sera épandu ==> comment se fait-il qu'on trouve tant de métaux lourds dans les boues de vos égouts ? Quand vous arrêterez de balancer n'importe quoi dans l'eau (emballages, piles ...) on reparlera de polution !

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La prochaine fois, on parlera
- phytosanitaire
- entretien du paysage
- actions volontaires agricoles pour l'environnement et la sécurité

...
...
puis salaires agricoles.

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Réduire ce messageZzythum2DébutantNiveau 6 · CinéphageRéférenceur Appliqué
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Ancien message 11-06-2005 10:16
merci nous de ne pas vouloir des produits de qualité mais juste un prix, on a ce que l'on mérite

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Réduire ce messageMmopz02ExpertNiveau 17 · Critique de comptoirRéférenceur Aguerri
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Ancien message 11-06-2005 19:35
En ce moment, on n'a ni la qualité ni le prix !

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La qualité, elle est produite, mais où va-t'elle, où la vend-on ?

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