Pour les icones c'est facile, c'est un probleme classique, il faut reconstruire le cache icones a l'aide du petit utilitaire IconToolz par exemple (pas d'installation, juste un exe) qui va le faire automatiquement.
Pour le menu demarrer je ne comprends pas bien, c'est le vs qui n'a pas changé ?
Normalement avec ce type de pack la dll uxtheme est automatiquement patchée.