Oui les pates natures avec un petit morceau de beurre frais qui fond dessus
J'ai essayé le camembert fondu hier soir ça m'a pas trop emballée, ça avait pas bcp le goût de fromage, ou alors j'ai mis trop de crême ?
1 camembert entier sans la croute et 3 cuillères a soupe de crême !
Fromage de brebis+huile d'olive+Basilic+ail+Parmesan = Pesto (Pistou)
Essayez le
peccorino (genre parmesan, en plus piquant)
ou encore la
Ricotta (fromage mou, genre mozzarella qui fond avec les pâtes.
Perso, j'arrête la cuisson des pâtes deux minutes avant qu'elles soient cuites, puis je fais gratiner deux minutes au crisp avec du gruyère (marque de grande surface : Valio), je touille ce que j'obtiens et je remets du parmesan dedans...C'est bourratif, mais quand on aime...