Les Glucides, c'est du sucre ???

Dans la série "Le petit ignorant qui ne demande qu'à s'instruire", le petit cas typique demande aux connaisseurs de la chose :

J'ai dans les mains une bouteille d'1.5 l de thé glacé. Si je regarde l'étiquette à l'arrière, je peux y lire les trucs suivants :

100 ml contiennent :

Valeur énergétique : 120 kJ (29 kcal)
Protéines : <0.5 g
Glucides : 7 g
Lipides : <0.5 g

Ce qui m'intéresse ici, ce sont les Glucides. De ce que je sais, et justement je-sais-pas-trop, les Glucides, c'est du sucre, quoi. En gros.

Si je ne me trompe toujours pas, 100 ml = 1 dl. Juste ?

La bouteille faisant 1.5 l, un p'tit calcul mental rapidos nous donne donc une quantité totale de glucides dans cette bouteille de : 105 g de Glucides.

Donc 105 g de sucre !!!!!

Voui ??

Purée...

Si mon postulat de départ est bon, à savoir que les Glucides sont du sucre, cela veut dont dire que si je bois une bouteille de ce thé glacé par jour, et c'est ce que je fais, je me prends donc en pleine face dans le système rénal plus de 100g de sucre quotidiens ??!!!!

J'ai deux questions :

1. Est-ce pour cette raison que j'ai un @**#*!? de "bidon" qui m'a détruit cette silhouette de rêve qui faisait l'admiration de tous voila quelques années ?

2. Autant de sucre en pleine poire, ça pourrait avoir quel genre d'incidence au niveau physiologique ou que sais-je ?

Une dernière question, pendant que j'y suis :

3. J'ai entendu j'sais-plus-où que les cas de plus en plus nombreaux d'enfants ou d'adolescents hyperactifs, perturbés, voire violents étaient, parait-il imputables, à l'effroyable consommation de sucres de ces derniers, présents en quantité dans la plupart de ce que nous bouffons de nos jours. Est-ce plausible ?

Merci de vos réponses, et à bientôt.

Le nutriment glucide est transporté dans l'organisme sous la forme du glucose, qui est un monosaccharide (un hexose, si ca te plait la chimie des sucres: http://ici.cegep-ste-foy.qc.ca/prof.../glucides_1.htm) et qui est un sucre, et stocké sous forme de glycogène dans le foie et dans le cerveau. Toutefois en consommer est important car ce sont ces réserves là qui sont utilisées pour la fabrication de nos muscles et directement par le cerveau. Je pense que la perte de tes formes de bel éphèbe résulte d'un penchant néfaste pour quelques corps gras.

100 ml = 1 dl = 0,1 l

Pour t'éclairer, et grosso-modo :
lipides : graisses et huiles
glucides : sucres (glucose, sacharose, amidon ...)
protides : protéines, composés protéiques.


Mais attention, quand on lit "glucide", ne confond pas avec ton sucre en poudre : le pain, la semoule, les céréales en général, par exemple, sont constitué à majorité de glucides. Dans ton thé, ne t'inquiètes pas, c'est du glucose ou du sacharose (sucre en poudre) que tu prends plein la face.

Effectivement, tu t'es pris une bonne dose de sucres !!! C'est pareil pour le coca, le pepsi ...
Pour exercice : calcule le taux de sucre de ton ketchup.

L'inconvénient de tin thé est qu'il ne rempli pas l'estomac : tu risques de manger autant après, ce qui, effectivement, augmente ta dose de sucres de 105 g.

Vérifie par contre toujours s'il s'agit d'une mesure de la masse sèche ou humide.

Un exemple : un fromage à 45% de matière grasse (mesuré sur la masse sèche) est moins gras qu'un autre fromage qui se glorifie d'un taux de 1% de matière grasse (mesuré sur la matière humide).

Pour répondre à servef : oui, le cerveau consomme du glucose ... apporté par l'alimentation mais aussi par utilisation de lipides, glucides et divers glucide. A contrario, tes glucides en trop deviendront des lipides qui seront mis en réserves dans ta boué.

Je résume un max.

T'es sur que t'es pas justement en hypoglycémie pour te prendre la tête comme ça ?

Bon, sérieusement ; oui, les glucides sont du sucre !

En ce qui concerne ta conversion, 100ml=1dl=0.10 l ; exact aussi.

Ceci dit, si tu n'en bois pas 1.5 l par jour, ça devrait aller côté calories. En fait le plus gros souci du sucre, consommé en grande quantité, est surtout qu'il favorise les caries. Le poids aussi, certes, mais surtout les caries. Pour le poids, d'autres facteurs entrent en jeu, notamment les lipides (les graisses).

Et il ne faut pas oublier que le cerveau est "gluco-dépendant", en gros que son bon fonctionnement dépend beaucoup du sucre (lent et rapide, mais je shématise).

Pour ta 3eme question, je n'en sais rien du tout. Celà me paraît peu probable tout de même.

J'espère que mes faibles connaissances t'ont éclairées

Mais y a surement des spécialistes beaucoup plus calés que moi sur oxmo...étudiants en médecine, médecins....

Bonne journée castypique , et ne t'en fait pas pour ton petit bidon, ça a son côté craquant aussi


édit : on peut plus répondre tranquille ici ! Le temps d'écrire, et 2 réponses ont fleuri...Désolée pour le redit

@ castypique : pour le bison, tu boirais pas de la biére aussi

merci pour vos réponses... qui en apellent d'autres

Donc bon, je m'envoie une de ces bouteilles par jour. 105 g de sucre dans les dents (evy, vi merci, j'ai aussi des caries ), enfin dans le corps quoi.

mais ce n'est pas tout : en effet, je ne fais pas que boire du thé glacé. il m'arrive de manger aussi. ben voui.
par exemple, dans une côtelette de porc, y'a des glucides, du sucre quoi ????

Bon, admettons que je sois une sorte de robot, voici mon quotidien :

- quoi qu'il arrive : une bouteille de thé glacé
- à midi, une côtelette de porc, haricots en conserve cuits à la casserole, yahourt aux fruits façon "panier de fruits" de danone, le tout accompagné d'un quignon de pain blanc et d'une lampée de pinard, disons 1 verre et demi de rouge de table du Gard
- apm : un ch'tit bout de fromton, style gruyère, eventuellement arrosé d'une lampée de rouge
- soir : pareil que midi, plus ou moins. Nan je rigole disons, pareil mais en plus léger (je remplace la côtelette par ch'sais pas... deux saucisses de strasbourg tiens...)

voila. ahem...

donc, dans le thé, dans les haricots, le yahourt, le rouge, le fromton, le pain y'a au moins, je suppose, passablement de sucre. dans le reste, viande, saucisse je sais pas.

bref, l'apport quotidien en glucides de tout ça est-il égal/pas égal à mes besoins quotidiens en glucides ?

En gros : quel est l'apport "normal" ou souhaitable en glucides pour un organisme disons "normal" comme le mien ? Y'a des tabelles, une norme, que sais-je ?

A part ça, vi j'ai perdu mon corps de rêve , mais bon, à ma grande surprise (à la pensée de ce que je relis ci-dessus, ça fait peur, fichtre) je m'en sort pas trop mal, vu que je n'ai juste qu'un "bidounneau".

enfin, dernière question : je ne bois JAMAIS d'eau. je veux dire : de l'eau, juste de l'eau (vi, je sais que le jus d'orange, c'est de l'eau mais bon bref...) . Voui, ça existe. Disons qu'il m'arrive très rarement d'en boire. Disons 1 litre ou deux par mois. Si si..

Est-ce une anomalie ? Mon organisme, pour assimiler tout ce sucre qui lui arrive de partout a t'il besoin d'eau, dans ce but ?

@alien_touch : non, jamais de bière, sérieux . jamais de trucs gazeux en fait. pas bière, pas coca, pas soda. donc, cas typique choppé bidon, mais pas trop gros

Oui il y a une norme.

Elle dépend de ton age, de ton poids et de ton activité physique selon une formule à coucher un peu dehors et debout (dixit ma maman diététicienne de son état et spécialiste de l'alimentation des jeunes cruches voulant perdre 102g...)

Bref si tu veux une réponse précise il faut des éléments :
- age
- poids
- sexe (pas la taille, merci Benmars...)
- activité physique (sexe y compris, merci Benmars...)

Et là on pourra disctuter

Que tu ne consomme pas d'eau n'est pas grave en soi si tu consomme assez de liquide

Par contre le coté diurétique du thé doit te poser des problèmes....

pas de problèmes de côté-là, sérieux

alors, je profite de ta z'entillesse pour te transmettre mes coordonnées physique ci-après :

28 ans
De sexe masculin
1m76
77 kg

activité physique relativement limitée, car père au foyer.
activités physiques principales :

- le ménage
- 3, 4 km de marche par jour, cause emmenage des petites à l'école
- autrement, branlettes


merci d'avance pour ton rapport


PS: autrement, au sujet de ma question concernant la corrélation prétendue entre la proéminence du sucre dans l'alimentation d'aujourd'hui et l'hyper-activité, voire anxiété chez de nombreux enfants et adolescents, si mon souvenir est bon, cette prétendue relation était dûe au fait que le sucre, ingeré en grande quantité tendait à se "déposer" sur des récéptacles conçus à cet effet, et sur d'autres réceptacles, moins bien connus, qui pouvaient aussi, peut-être, assimiler cet apport, mais d'une manière tout à fait non "conforme".

Enfin, c'est pas très clair, mais voila, je ne suis pas du tout famillier de tous ces termes biologiques, médicaux etc... desolé donc, mais sérieux j'aimerais savoir si c'est là une relation qui a été théorisée voire observée ou s'il s'agit plus probablement de propos délirants.

rââ qu'elle est bonne cette nouvelle volvic "thé vert à la menthe"


bon sinon mauvais point pour toi si tu ne bois jamais d'eau

alors là pas bon du tout, bouh

pourtant il y a différentes eaux :

- minérale
- de table
- de vie

un bon dosage entre chacune devrait te donner un bon équilibre et SURTOUT ne pas abuser de l'une ou l'autre

PS pour en rajouter une couche...

7g/100ml, c'est 7% de glucides... 1/13ème de sucre quoi!

lol vous avez essayé de regarder le coca? (archi connu) gagné : 10,6g/100ml --> 10,6%

mais plus vicieux... les nouvelles eaux "parfumées"... regardez bien la formule! eh oui! il y a du sucre dedans!!! et pas rien hein! quelques %!

Allez hop !

Pour un adulte la consommation de sucre ne devrait pas dépasser 50 à 70 g/jour, soit 9 à 13 morceaux de sucre.

pour une barre Mars il y a 63.7 grammes de sucre pour 100 grammes soit 11.6 morceaux de sucre. ====> un mars et plus un sucre (on comprend pourquoi ça repart !!!).

Pour faire peur :

Solo Kola Soda 13.7 g/100g
Pepsi Soda 11.1 g/100g
Carrefour Nectar de 15 fruits multivitaminé 11 g/100g
Fenta orange 10.2 g/100g
Danao au jus de fruit exotiques, pomme et lait 10.4 g/100g
Oasis oranges 10.2 g/100g
Coca-Cola 10.1 g/100g
Sprite 10.1 g/100g
Orangina pulpe d'orange 9.4 g/100g
Carrefour Limonade extraits citron 8.5 g/100g
Lipton Ice Tea 7.6 g/100g
Fruité Thé glacé 6.5 g/100g

J'ai lu aussi dernierement q'un verre de coca pour un gamin ca equivalait a 4 tasses de café pour un adulte!!! ca peut expliquer l'hyper-activité.

waouuuuuu, la prise de tête d'enfer pour du thé glacé