[CUISINE] un goût d'enfance

kikou Mon Petit Monde

comme au Bon temps où Mon Papa était près de Nous

Papy !!

Je sais que tu as désormais planté ta tente ici mais je sais pas si tu postes dans la bonne section là : il y a une rubrique autres loisirs pour ce genre de friandises avec déjà d'autres recettes pour un gourmand gourmet comme toi

PS : tu savais que c'étais très bon cuit aussi le pissenlit, sauté avec des pasta !

kikou Damdam

oups....! je ne savais pas.!

peut-on déplacer mon ptit fichier.??

je ne recommencerai plus

La recette !
(on dirait un lapin vert métamorphe, crevé, sur le flanc)

Comment cuisine-t-on les pissenlits ?

Holala les souvenirs !!!! Nous aussi, avec mom papounet, on les ramassait. c'est qq chose qu'on ne fait plus maintenant.

kikou Mon Petit Monde

si si Evy je viens de le faire ce tantôt,
et tout pleins de souvenirs sont montés,
et je crois bien que la pompe à envoyée
de la flotte dans mes yeux.

le plus simple d'après Mon Pays Peulvan ce serait :
Avec des oeufs durs Du bon pain et du bon beurre salé

et il donne une ceci en Description :
Outre ses principes amers, que les herboristes tiennent « responsables » de ses effets bénéfiques sur les systèmes digestif et hépato-biliaire, le pissenlit renferme une étonnante variété de minéraux, de vitamines et d'autres composants qui pourraient expliquer certaines des propriétés que la tradition lui attribue. Il est notamment très riche en potassium et contient de bonnes quantités de fer, de calcium, de cuivre, de silice et de manganèse, de même que des acides gras, de l'inuline (consultez notre fiche sur la chicorée pour en savoir plus sur l'inuline), de la choline, des vitamines du complexe B, des vitamines C, D et K ainsi que des flavonoïdes et des caroténoïdes. À poids égal, la feuille de pissenlit contient plus de bêta-carotène que la carotte.1,2 Retenez tout de même que l'amertume du pissenlit ne plaît pas à tout le monde et que pour absorber des quantités significatives de ces nutriments, il faudrait en manger beaucoup!

Bon appétit PapyCorsaire régale-toi bien !

et ben , ça doit être drolement bon ça

le top pour les pissenlits c'est aussi avec des oeufs mollets et des petites pommes de terre sautés et des lardons..

en fait les pissenlits dans ce cas là c'est surtout pour faire un alibi diététique

kikou Ouich

je sais que ce n'est pas sérieux de ma part
mais je récidive ce tantôt
j'ai l'eau dans la bouche, rien que d'y penser