[CUISINE] Conseil Achat centrifugeuses pour jus de fruits

L'été arrive, les fortes chaleurs, et le plaisir des cocktails de fruits frais, milkshakes et autres gâteries

Je désire soudainement acheter une centrifugeuse, mais je suis un peu perdu devant les "subtilités" de la gamme , et les prix vont de 40 à 200€.

Donc si certains d'entre vous possèdent un de ces appareils, ou les connaissent, votre avis est le bienvenu !

Quelques marques et modèles que j'ai commencé par repérer : Kitchenaid, Riviera, Magimix...

https://www.kitchenaid.fr/app.cnt/k...33/prodid/45048

J'ai une centrifugeuse Made In Iran pour faire du plutonium enrichi au oligoélement.

Ca t'interesse??? Je te fais un prix!!!!

tu as de la place chez toi?
Parce que c'est assez volumineux ces trucs là, le robot, les accessoires...

... et pour finir à la cave

rhoooo, quoi de mieux qu'on bon jus de fruit frait ou un milkshake quand il fait chaud ?

Apparemment, personne n'utilise ce genre de truc....

si si...ma grand-mère ! Elle fait des confitures, des glaces...

Le problème des jus, c'est que ça demande beaucoup de boulot.
Il faut éplucher les fruits, sinon c'est pas bon.
Pour le raisin, même si tu épluches, il reste un gout amer à cause des pépins qui sont broyés par la machine.

Il faut aussi penser nettoyage. Le mieux c'est le lave-vaisselle. Sinon, il faut essayer de prendre un modèle qui se demonte facilement et s'armer d'une brosse à dent !

Le premier modèle c'est un mixeur, pas une centrifugeuse. et Magimix a une très bonne réputation, c'est sans doute ce qui explique le prix !
Evite les trucs avec trop de plastiques, ça casse. Préfère les robots avec un maximum d'inox.

Perso, j'utilise ça pour les milk shakes :


Pas cher et ça tient moins de place...Par contre, ça fait pas de jus de pommes, carottes...

Un truc qui m'intrigue sur l'image, c'est qu'ils mettent des pommes entières !

Sinon, pour les fruits coupés, ça dépends : bananes, kiwi, poires, fraises, c'est super bon en milkshake et pas super difficile à préparer


Pour le nettoyage, effectivement, le mieux serait de les manipuler en rayon pour voir comment c'est foutu.

Les pommes non epluchées, c'est pour faire joli sue la photo...
Les fraises ça peut être long quand même.
Les bananes, centrifugeuse ou mixeur, même combat !


Si je devais en acheter un, j'acheterai le magimix duo, s'il existe encore.

Perso, je vais chez ATAC (ou carrefour, ca dépend) pour acheter des jus de fruits.

Plus rapide, meilleur, plus économique. Et pas besoin d'une centrifugeuse qui me rappelle mes études de pharma

Moi par solidarité avec la chine, je boycott carrefour

Des jus de fruits dégueu, avec plein de colorants et autres additifs, ouais super

C'est comme les milkshakes McDo, ils n'en ont que le nom.

Rien ne vaut le goût du frais, du home made

Je suis très surpris par la teneur de certains propos.
J'ai une centrifugeuse et dire que les jus de fruits de supermarché sont meilleurs, j'ai du mal à l'accepter. Certains vendus au rayon frais sont bons, c'est vrai, mais avec une centrifugeuse, le goût est nettement supérieur et nettement moins cher.
Car on se moque mais entre 2 et 3 € minimum le litre de jus de fruit, c'est très cher...
J'utilise une centrifugeuse et je peux témoigner.
Le plus désagréable, c'est le nettoyage. Beaucoup de pièces vont au lave-vaisselle, mais le filtre, il faut le nettoyer à la main, avec une brosse à dent c'est mieux (certains modèles en fournissent une à l'achat) et le faire assez rapidement après avoir pressé, car les résidus de fruits, ça colle...
Ce qui peut paraitre aussi rédhibitoire, c'est l'épluchage des fruits. Et la pomme n'est pas là pour faire jolie sur la photo. En fait, il faut faire très attention à la taille du conduit d'introduction des fruits. Plus il est grand, moins on aura à couper les fruits en 2, 4...
Mais la découpe reste accessoire au bout du compte, vu le très bon résultat final. On peut laisser la peau sur les pommes, je n'ai jamais connu de mauvais résultats avec les raisins et leurs grains. Après, la préparation est plus ou moins longue selon les fruits employés. Pour l'exemple, un ananas, ça peut prendre du temps...
Par contre, les fruits mous dans une centrifugeuse, ça marche assez mal. Après, je ne connais pas les modèles les plus récents.
Sur ce que j'en sais, un des meilleurs modèles reste le magimix duo, même si son prix n'est pas le plus bas.
En tous cas, moi j'en suis réellement satisfait, je l'ai depuis 6 ans désormais et avec ma femme et mon petit, nous nous faisons chaque semaine des jus de fruits à la centrifugeuse. Ce qui tombe bien d'ailleurs car nous n'avons pas de cave...

un débat !!

Le problème qu'on rencontrait avec la peau du raisin, c'est qu'elle se collait au filtre.
Pour les pépins et l'amertume, il est possible que ce soit une affaire de goût personnel.

2 à 3 euros le litre c'est très cher???

Parce que la centrifugeuse à neutron Gerard Magimix, on te la donne gratos???

Et le nombre de pomme pour obtenir un litre de pomme, ca fait évidemment moins de 2 euros chez ton epicier???

@ leo: Moi, je boycotte Leclerc tant que le kilo de riz est plus cher que la boite de Dafalgan. Parce qu'au lieu de s'occuper du prix des médicaments, il ferait mieux de s'occuper des prix des produits de premiere necessité qu'il a augmenté de 10 à 40%.

@ Lisou: personnel sans les ailes. C'est le gout qui est personnel pas l'affaire.

C'est vrai ça, je ne me rendais pas compte, en plus il y a aussi le prix de l'électricité, car ce genre de machine ne fonctionne pas avec un vélo...
Faudrait arrêter la mauvaise foi tout de même, sinon la machine à pain, elle ne sert à rien, tout comme la yaourtière, tout comme les frites maison ou la purée, etc...
C'est vraiment parler sans savoir. C'est fou comme avec deux, trois malheureuses pommes tu obtiens comme verres et je parle de grands verres, vu que nous adorons le jus de fruit dans ma famille...
Je rappelle que nous parlons de centrifugeuse et non pas d'un simple presse-agrumes..
Et sinon, désolé, mais oui, 2 ou 3 € le litre, je trouve cela cher et je ne pense pas être le seul...