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A mon tour : je cherche des recettes de madeleines...




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Réduire ce messageMMaousseGuruNiveau 25 · Chef opérateurRéférenceur Novice
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Talking A mon tour : je cherche des recettes de madeleines...Ancien message 23-09-2002 14:08
Ben vi, je viens de m'acheter une chouette plaque à madeleines en silicone, et maintenant, j'aimerais bien me faire de bonnes madeleines!
Les recettes originales sont les bienvenues, je vais essayer de toutes les faire...

Maousse, gournand devant l'Eternel!

Edit Maousse : je précise que je voudrais des recettes éprouvées, pas des recettes glannées sur Internet!
Le mieux serait la recette de votre grand-mère!, celle que vous avez adoré étant gamin

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Edité par Maousse le 23-09-2002 à 14:26 Raison de l'édition: je précise...

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Réduire ce messagePpoiuchsMaitreNiveau 18 · ChroniqueurRéférenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 14:19
Basique, mais efficace :

Ingrédients

100 g de sucre
100 g de farine
2 œufs
80 g de beurre
1 cuillère à café de levure
1 citron

Marche à suivre

Mélanger les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche.
Ajouter petit à petit la farine, le beurre fondu et le jus de citron.
Verser dans des moules à madeleines bien huilés
et faire cuire 8 à 10 minutes à four chaud.

Voilà m'sieur !!

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Ancien message 23-09-2002 14:22
@ Poiuchs, merci, mais je voudrais des recettes vérifiées et appréciées... càd c'est vous les cobayes, pas moi!

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Ancien message 23-09-2002 14:27
Citation
Message provenant de naturalsticker
Basique, mais efficace :

Ingrédients

100 g de sucre
100 g de farine
2 œufs
80 g de beurre
1 cuillère à café de levure
1 citron

Marche à suivre

Mélanger les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche.
Ajouter petit à petit la farine, le beurre fondu et le jus de citron.
Verser dans des moules à madeleines bien huilés
et faire cuire 8 à 10 minutes à four chaud.

Voilà m'sieur !!

Merci Nat.

C'est une recette que tu as déjà mangé?

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Réduire ce messageKkrok_le_boGuruNiveau 17 · Critique de comptoirRéférenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 14:29
Moi, c'est ma femme qui les fait, et elles sont super bonnes.

Réponse ce soir.
Par contre, ma mère a essayé d'en faire, et le premier coup, elle avait pas mis de levure, et ben le résultat, c'était des tuiles, pas des madeleines.
Et même pas bonnes les tuiles

Bon appétit

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Il vaut mieux se taire et passer pour un con que de l'ouvrir et ne laisser aucun doute à ce sujet.

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Réduire ce messageNnaturalstickerGuruNiveau 23 · PerchisteRéférenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 14:35
@maousse > oui, mais j'évite, c'est pas bon pour la ligne Mais elles sont très bonnes

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Réduire ce messageMMaousseGuruNiveau 25 · Chef opérateurRéférenceur Novice
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Ancien message 23-09-2002 14:39
lol

Ca fait bien longtemps que je ne fais plus attention à la courbe...

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Réduire ce messageMMac-LeodGuruNiveau 23 · PerchisteRéférenceur Assidu
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Ancien message 23-09-2002 16:49
Citation
Message provenant de naturalsticker
Basique, mais efficace :

Ingrédients

100 g de sucre
100 g de farine
2 œufs
80 g de beurre
1 cuillère à café de levure
1 citron


Eh ! Ma recette !!!

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Ancien message 23-09-2002 16:54
Ah, ben si vous êtes deux, c'est bon signe!
Hop, je l'essaie ce soir
Miam Miam

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Réduire ce messageFfuckthepastBanni(e)Niveau 9 · Abonné Canal+Référenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 16:55
Ben sinon pour essayer tes plaques, tu peux acheter de la pate toute faites genre "francine", celle pout les crepes est bonne, alors pourquoi pas pour les madeleines ...

FTP tres feneant sur ce coup ...

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Ancien message 23-09-2002 16:59
Râh nan!
Si j'achète une chouette de plaque, c'est pô pour y foutre de la m.... !

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Réduire ce messageFfuckthepastBanni(e)Niveau 9 · Abonné Canal+Référenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 17:08
Comment ca de la M.... , meuh non ! c'est bon !

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Ancien message 23-09-2002 17:16
Rah la la, FTP, nous n'avons pas les même valeurs!

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Réduire ce messageFfuckthepastBanni(e)Niveau 9 · Abonné Canal+Référenceur Appliqué
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Ancien message 23-09-2002 17:18
Lol t'es medecin, j'suis externe

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